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“高山云霧出好茶",這是山區(qū)人民長(zhǎng)期從事茶葉生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。那低山如何產(chǎn)出好茶?近些日子,在宜賓翠屏區(qū)由深圳谷耐公司提供技術(shù),與當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧局組織設(shè)計(jì)建成的全國(guó)*的低山茶園云霧系統(tǒng)正式投入使用,讓低山也能出好茶。
萬畝茶園,云霧繚繞,欣欣向榮,這些場(chǎng)景從今不單只能在高山茶園看到。宜賓市翠屏區(qū)明威鄉(xiāng)萬畝茶園今年正式投入使用低山茶園云霧系統(tǒng),通過特制的霧化噴頭將水噴灑呈霧狀進(jìn)行灌溉,增加茶園空氣濕度,營(yíng)造了高山云霧繚繞的效果。
翠屏區(qū)農(nóng)牧局茶果站站長(zhǎng)羅清介紹,云霧機(jī)打破常規(guī),人工制造云霧,為低山茶園提質(zhì)增產(chǎn)保駕護(hù)航?!霸旗F系統(tǒng)在低山茶區(qū)使用后,茶葉質(zhì)量不但有很大提升,預(yù)計(jì)每畝還將增產(chǎn)20%,平均每畝產(chǎn)值增加2000-3000元,帶動(dòng)農(nóng)戶每年增收5000元左右,這是我們?cè)诘蜕讲鑵^(qū)生產(chǎn)過程中的重大研究突破。"羅清說。
云霧機(jī)在低山茶區(qū)投入使用,一方面,使酶的作用趨向于合成,有利于提高氨基酸、蛋白質(zhì)的含量,提高茶葉品質(zhì);另一方面,增加葉綠素的形成,有利于茶樹的生長(zhǎng)和光合作用,光合作用形成的糖類化合物縮合困難,纖維素不易形成,使茶葉細(xì)胞原生質(zhì)更好的保持親水的幼嫩狀態(tài),使茶葉原料鮮葉在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)保持鮮嫩而不粗老,提高茶葉生物產(chǎn)量和品質(zhì),從而避免低濕度條件下的呼吸作用增強(qiáng),消耗有機(jī)物質(zhì),降低產(chǎn)量和品質(zhì)。